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Lunes, 25 de mayo de 2020
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Catas de Bodegas DOP Jumilla


Organizadas por la Denominación de Origen Protegida Jumilla las catas tendrán lugar los jueves por la tarde, en horario de 20 a 21.30 horas, en la sede de 'Murcia, Capital Española de la Gastronomía', situada en el teatro Romea (planta baja). 

JUEVES 20 DE FEBRERO
 
BODEGAS CARCHELO
Se funda en 1990 y se asienta en Jumilla (Murcia) a los pies de la Sierra del Carche, Parque Natural de la Región de Murcia. El Mediterráneo, unido a nuestra ubicación interior y en meseta nos procura una climatología singular para la producción de uvas de calidad excepcional: humedad relativa media del 60 %, 3.000 horas de sol al año y viñas con una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar, con años que no superan los 20 días de lluvia. 
 
Nuestros viñedos se ubican en parcelas repartidas por diferentes parajes seleccionados minuciosamente en el término municipal de Jumilla, aportándonos variedad en tipología de suelos, altitudes y orientaciones en laderas u hondos; las diversas ubicaciones condicionan la interceptación de la radiación solar, temperatura y exposición al viento, obteniendo diferencias en la maduración y uvas con gran diversidad de matices. La vendimia se realiza de forma escalonada en el momento óptimo y de forma manual, respetando así la viña y su tesoro en forma de racimos perfectos de uva. Ética profesional, respeto a las personas y a nuestro entorno son constantes en cualquier área de nuestra actividad.”
 
Nuestros vinos, que probaremos durante la cata, se basan en nuestra variedad reina, la Monastrell, ya sea como única variedad o equilibradamente acompañada por Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. Probaremos también nuestro 100% Syrah, Altico 2015, que fue nombrado medalla de oro y mejor vino crianza en el último certamen de calidad de la DOP Jumilla.
 
La persona que dirigirá la cata será David Ferraje, Catador WSET 3 y Responsable Ventas Nacional de la bodega. 
Los vinos que ofreceremos en la cata del día 20/02/2019 serán los siguientes:
 
·         CARCHELO ROSÉ 2019
·         EYA 2019
·         CARCHELO 2018
·         ALTICO 2015
·         CARCHELO SELECTO 2013
 
INSCRIPCIONES:
Para participar en esta actividad es necesario inscribirse en este enlace y, si eres uno de los 35 primeros en hacerlo, recibirás un correo de confirmación el día anterior (miércoles) a la celebración del evento.
 
IMPORTANTE: La inscripción para la cata de cada jueves se podrá realizar el martes anterior en esta misma web. (Aforo limitado a 35 personas)

 

PRÓXIMAS CATAS (FEBRERO / MARZO):

Jueves 27 febrero: Madrid Romero.

Jueves 5 marzo: Carcelén.
 
Jueves 12 marzo: Sierra Norte.
 
Jueves 26 marzo: Alceño.
 


Fecha Inicio
20|02|2020
Fecha Fin
20|02|2020
 
Hora Inicio
20:00
Hora Fin
21:30
Buscar por fecha:
desde:
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patrón:
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